我為什麼不推薦買氣炸鍋?外科醫師:不用油是真的,但空氣炸鍋真心沒那麼神!

2560次觀看 11/8/2019
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用戶評論
  • Doris Mak

    氣炸方式不對 應該用一些橄欖油把麵包粉拌成微金黃 才沾到豬排上 又或者噴油到裹了麵包粉的豬排上 直接放到炸籃上 中間過程要翻面 先用180度 最後用200度 你放進的是蛋糕盆 那當然底部會受熱較多 下面比較熟 氣炸鍋的原理是利用熱力循環加熱 達致加酥脆口感 是減少油量使用 而不是完全不加油 完全不加油不會有酥脆的口感 變成類似烤爐的效果 做錯了效果會差很多 希望有機會的話你會嘗試再做一下

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  • Will Lin

    1. 沒噴油 2. 你用那鍋子完全擋住對流了

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  • 蔡竣達

    我覺得要出比較的影片 麻煩先做完功課 就不多說了

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  • jojo Chang

    安安安安安安安安安! 可不可以用正確的方式再比一次,想看到底哪個好。 最近也在想要不要買

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  • 彭丽媛

    看了那么多条留言,检讨你使用气炸锅方式有些不对,我就放心了。

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  • Toro Chen

    氣炸鍋用網狀下去烤的效果,會比用鍋子的效果好些,也可以不用翻面的步驟。

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  • brainwashkenny1

    在發表這些評測之前 麻煩先累積幾個月的經驗再來講也不遲 真的看不下去 氣炸鍋很好用,但真正的大問題是「清理」。麻煩自己先清過一次氣炸鍋再來發表評測也不遲。

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  • 草Harper

    这就是为什么后来我退订了 刚好最近查气炸锅才回来看到影片,没想到还是不行

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